Restaurant

Meniu Restaurant Pensiune Panoramic:

 

 

*Preparatele noastre pot să conțină gluten, nuci, semințe, ciuperci, soia, lactoză, ouă. Pentru mai multe detalii vă rugăm să întrebați ospătarul.
*Deoarece toate preparatele noastre se gătesc pe loc, s-ar putea să fie mici întârzieri la servirea comenzii.
Vă mulțumim pentru întelegere și vă dorim
Poftă Bună!

SC PANORAMIC CETĂȚUIE SRL,  J12/3576/10.12.2013 , RO 32566203
Str. Șerpuitoare nr. 1, Cluj-Napoca, Cluj ,Cod IBAN: RO82BTRLRONCRT0239312701 Banca Transilvania
Tel: 0264 – 432 080 ; 0745 – 330 965 E-mail: restaurant_panoramic@yahoo.com ,www.panoramic-cluj.ro

Specialitatea Bucătarului
Specialitate din Piept de rață și Foie Gras cu sparanghel și valeriană
*Specialty of foie gras and duck breast with asparagus and valerian salad
150/125g 81.00 lei
Mușchi de vită în crustă de caramel cu puree în două culori
* Sirloin beef steak with caramel and two colours puree
150/125g 62.00 lei
Creveți Black Tiger á la Panoramic cu chipsuri de cartofi
* Black Tiger prawns á la Panoramic with potato chips
150/100g 70.50 lei
Gustări reci – Cold snack
Biftec tartar 180/80g  51.82
Tartar de somon 180/80g 36.82
* Salmon tartar
Salată Panoramic ( mix de salata, gorgonzola, rosii, rodii, porumb, seminte ) 300g  26.30
*”Panoramic” Salad ( green salad mix, gorgonzola, tomatoes, pomegranate, corn, seeds )
Salată cu piept de curcan ( mix de salată, piept de curcan, ardei copt, rosii cherry, susan, iaurt)  26.00
*Turkey salad ( salad mix, turkey, baked peppers, cherry tomatoes, sesame , yogurt )
Salată grecească ( rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, feta, masline, oregano ) 100/250g  21.80
*Greek salad ( tomatoes, cucumbers, bell peppers, red onion, feta, olives, oregano)
Cupă cu salată Waldorff ( telina, ananas, mere, nuca, salata, dresing de iaurt ) 200g 13.66
*Waldorff salad ( celery, pineapple, apple, nuts, green salad, yogurt dressing)
Salată de vinete 150g  15.00
*Aubergine salad
Bruschete cu roșii și oregano 100g 9.00
*Toast with tomatoes and oregano
Bruschete cu gorgonzola și struguri 100g 15.00
*Toast with gorgonzola and grapes
Bruschete cu rucola și somon fume  100g 20.00
*Toast with rucola and smoked salmon
Bruschete cu gorgonzola și anchois  100g 15.00
*Toast with gorgonzola and anchois
Platou de brânzeturi fine și fructe ( 2 persoane) 200/250g  49.99
*Mixed cheese with fruits plateau
Gustări calde – Hot Snacks
Ficat de gâscă cu fructe confiate 100/150g 99.00
*Foie gras with fruits confits
Risotto cu creveți și sos verde 150g  29.50
*Risotto with shrimps and green sauce
Clătite cu brânză și ceapă 100/250g  12.70
* Pancakes with cheese and onion
Mămăligă cu brânză burduf și jumări 200/200g  17.00
*Polenta with cheese and bacon
Gustare Panoramic  200g 25.50
* Bulete de cascaval, ciuperci umplute cu branza, ficatei in bacon, carnaciori, muraturi
*”Panoramic” Hot Starter ( cheese balls, mushroom with cheese, livers in bacon, sausages, pickles)
Paste cu bacon și ciuperci în sos alb  300g  24.00
*Pasta with bacon and mushrooms in white sauce
Paste picante cu chorizo și parmezan 300g 20.00
*Spicy pasta with chorizo and parmesan
Supe/Ciorbe – Soups
Ciorbă de burtă 100/300g  15.50
*Tripe soup
Ciorbă de legume 400g  7.00
* Vegetable soup
Ciorbă țărănească 60/340g 12.30
*Country style soup
Supă gulas 100/300g  15.99
* Goulash soup
Supă de pui cu tăiței de casă sau găluște de griș  60/340g  10.30
* Chicken soup with homemade noodles or dumplings
Supă cremă de legume 300g 12.00
* Vegetable cream soup
Supă cremă de țelină 300g 12.00
* Celery cream soup
Supa crema de branza 300g 15.00
* Cheese cream soup
Supă cremă de ciuperci  300g  15.00
* Mushroom cream soup
Preparate din pește și fructe de mare – Fish and seafood
File de șalău cu saramură picantă și mămăliguță 150/150g  45.40
*Fillet of pike with spicy sauce and polenta
File de șalău cu sos meuniere 150/150g  40.15
* Fillet of pike with „Meuniere” sauce
Păstrăv la grătar per 100g  11.00
* Grilled trout
Somon la grătar cu sos de sofran și piper roșu 150/50g  49.31
* Grilled salmon with sofran sauce and red pepper
Somon la cuptor cu sos olandez 150/50g  49.31
*Baked salmon with hollandaise sauce
Duet de pește cu sos de capere și sparanghel sote 150/100/100g  62.81
*Fish duet with capers sauce and asparagus sote
File de ton cu susan și salată crocantă 100/50g 59.90
*Tuna with sesame and crunchy salad
Frigărui de creveți „Black Tiger” cu sos Diable și cartofi gratinați 100/150g  70.00
* Black tiger prawns with „Diable” sauce and potatoes gratin
Fritto misto ( creveti, calamari, caracatită, morcov, dovlecel ) 200g 50.65
*Fritto misto ( shrimps, calamari, octopus, carrot, zucchini)
Platou pescăresc ( creveti, midii, calamari, caracatita, peste, anchois ) 200g 50.65
* Fishermen’s plateau ( shrimps, mussels, calamari, octopus, fish, anchovies)
Preparate din carne de pasăre – Chicken dishes
Piept de pui la grătar cu sos de mărar 150/50g  23.89
* Grilled chicken breast with dill sauce
Piept de pui a la „Panoramic” 150/70g 21.77
* Chicken breast a la „Panoramic”
Piept de pui umplut cu verdeață și cașcaval 150/50g 26.34
* Chicken breast filled with cheese and herbs
Pulpe de pui la grătar cu sos de hribi 150/50g 23.89
* Chicken legs with wild mushroom sauce
Papricaș de pui cu găluște 100/200g  25.00
* Chicken paprikash with dumplings
Ficătei de pui (la grătar sau la tigaie) 150g 16.80
* Grilled chicken livers
Piept de curcan cu sos de gorgonzola și găluște 150/100/200g  35.00
* Turkey breast with gorgonzola sauce and dumplings
Piept de rață cu sos de fructe de pădure și piure de morcovi cu broccoli
* Duck breast with wildberry sauce, carrots and broccoli puree  150/100/150g 66.00
Preparate din carne de porc
Ceafa la gratar cu sos de hrean 150/50g  27.40
*Grilled pork nape with horseradish sauce
Muschiulet invelit in bacon 150/50g  24.40
* Pork tenderloin wraped in bacon
Cotlet de porc umplut cu legume 150/50g  24.40
*Stuffed chop with vegetables
Cotlet ardelenesc  150/50g  24.75
* Transilvanian chop
Cotlet umplut cu creier 100/100g  24.50
* Chop stuffed with brain
Escalop cu ciuperci 150/100g  24.79
*Escalop with mushrooms
Escalop Zingara 150/100g  27.20
Creier cu ou si ceapa 150/100g  19.60
* Sauted brain with eggs and onion
Creier pane 200g 19.60
* Breadcrumbed brain
Preparate din carne de vită – Beef Dishes
Chateaubriand 200/30g  73.53
Muschi de vaca la gratar cu sos Maitre d’Hotel 150/20g  53.47
* Grilled beef with Maitre d’Hotel sauce
Mușchi de vacă înfășurat în slănină și cimbru  150g  77.37
*Beef wrapped in bacon and thyme
Pfeffersteak 150/20g  55.15
Sotte de muschi de vita Stroganoff 140/80g  51.00
* Sauteed beef a la Stroganoff
Turnedo „Panoramic” 140/110g  49.99
Turnedo cu galbiori 140/100g  49.99
* Turnedo with chanterelle mushrooms
Rasol de vacuta cu legume “Primavera” 150/200g 33.11
* Boiled beef with Primavera vegetables
Vită picantă cu legume și susan 150/200g 63.00
*Spicy beef with vegetables and sesame
Preparate mixte – Mixed meat dishes
Tigaie picantă 200g  33.57
* Spicy pan
Tochitură cu mămăliguță 200/200g  33.57
* Romanian dish
Pachețele Surpriză  200/100g 46.80
* Surprise packages
Preparate ovo – lacto – vegetariene
Tocinei de cartofi cu sos tomat 300g 12.00
*Fried potatoes specialty with tomato sauce
Cușcuș cu muguri de pin și mentă 150g 29.50
* Kouskous with pine nuts and mint
Risotto cu ciuperci 150g 29.50
*Risotto with mushrooms
Dovlecei umpluți 300g 17.00
*Stuffed zucchini
Paste integrale cu legume, hribi și parmesan 300g  20.00
*Whole wheat pasta with vegetables, porcini and parmesan
Garnituri – Garnish
Cartofi natur 150g 4.50
* Boiled potatoes
Cartofi piure 150g 5.00
*Mashed potatoes
Cartofi aurii 150g 6.46
*Boiled and fried potatoes
Ciuperci cu gorgonzola  150g 22.29
*Mushrooms with gorgonzola
Ciuperci umplute cu brânză burduf  150g  12.27
*Mushrooms filled with traditional sheep cheese
Legume sote 150g 8.00
* Sote vegetables
Legume la grătar 150g 12.00
*Grilled vegetables
Orez 150g 5.00
*Rice
Mămăligă 200g  7.00
*Polenta
Spanac piure  150g 11.00
*Spinach
Broccoli sotee 150g 12.00
Sparanghel sotee  100g 13.50
*Asparagus sotee
Sosuri – Sauces
Sos de usturoi 100g 3.50
*Garlic sauce
Sos picant 100g 3.50
*Spicy sauce
Sos meuniere 100g 7.00
* Meuniere sauce
Sos pe bază de brânzeturi 100g 7.00
*Cheese sauce
Salate – Salads
Salată de roșii 150g 6.00
*Tomato salad
Salată de castraveți 150g 6.00
*Cucumber salad
Salată de varză 150g 6.00
*Cabbage salad
Mix de salate crocante 50g  10.00
*Mixed green salads
Salată asortată 150g 6.00
*Mixed salad
Salată de ardei copți 150g 7.50
*Grilled pepper salad
Salată de murături  150g 6.00
*Pickle salad
Deserturi – Deserts
Clătite cu branză de vacă și stafide 150g 9.70
* Pancakes with sweet cheese
Clătite cu ciocolată 150g 7.20
* Pancakes with chocolate
Clatite cu pastă de maciese făcută în casă 150g 7.20
* Pancakes with homemade jam
Clatite cu mere și nuci 150g 10.39
* Pancakes with apple and nuts
Papanași cu smântână și gem de afine 150g 13.00
* Fried sweet cheese balls with cream and blueberry jam
Tort glace’ 200g 17.00
* Homemade chocolate cake with vanilla ice cream
Tiramisu 150g  12.00
Înghețată asortată  180g 17.00
* Ice cream
Băuturi nealcoolice – Non-Alcoholic Drinks
Apă Plată Perla Harghitei 750 ml  8.00
*Still water
Apă Minerală Perla Harghitei 750 ml  8.00
*Sparkling water
Apă Plată Perla Harghitei 330 ml  5.00
*Still water
Apă Minerală Perla Harghitei 330 ml 5.00
*Sparkling water
Gama Pepsi 250 ml  6.00
Nectar Prigat  250ml  8.00
Fresh (mere, morcovi, țelină, citrice) 300 ml  12.00
*Fresh fruit juice (apple, carrots, celery, citruses)
Limonada 400 ml 8.00
*Lemonade
Red Bull 250 ml  14.50
Ice tea Lipton 200 ml  8.00
Cafea Expresso 7g/50 ml  6.00
Cafea Expresso fara cofeina 7g/50 ml  6.00
* Coffein free Expresso
Cappucino 7g/150ml  7.00
Bauturi alcoolice – Alcoholic Drinks
Vodca Finlandia alc. 40% 50 ml 10.00 lei
Vodca Stalinskaya alc. 40%  50 ml  7.50 lei
Cognac Martell VSOP alc. 40% 50 ml 27.50 lei
Vinars Jidvei alc. 42% 50 ml 13.00 lei
Vinars Miorita 18 ani alc. 42% 50 ml 22.00 lei
Alexandrion 7* alc. 37.50% 50 ml 13.00 lei
Scoch J. Walker – Black Label alc. 40% 50 ml 17.50 lei
Chivas Regal alc. 40% 50 ml 17.50 lei
Jack Daniel`s alc. 40%  50 ml  15.00 lei
Gentleman Jack alc. 40% 50 ml 25.50 lei
Lichior Carolans alc. 17% 50 ml 12.00 lei
Sheridan`s alc. 15.5% 50 ml  15.50 lei
Amaretto Disaronno alc. 28%  50 ml  15.50 lei
Cointreau alc. 40%  50 ml  15.50 lei
Gin Beefeater alc. 40% 50 ml 10.00 lei
Campari alc. 25% 50 ml 12.50 lei
Unicum alc. 40% 50 ml 13.50 lei
Jeggermaister alc . 35% 50 ml 13.50 lei
Martini Bianco alc. 14.40% 50 ml 7.50 lei
Tequila Camino gold alc. 40% 50 ml 15.00 lei
Rum Havana Club alc. 40% 50 ml 12.50 lei
Țuica de prune “Zetea” alc. 50% 50 ml 17.50 lei
Cocktail
Aperol Spritz  250 ml 25.00 lei
Campari Orange 250 ml  21.00 lei
Gin Tonic 250 ml 16.00 lei
Vodka Orange 250 ml  16.00 lei
Cuba Libre 250 ml  20.00 lei
Bere – Beer
Heineken alc. 5% 400 ml 10.00 lei
Silva Strong Dark alc. 7% 500 ml 7.00 lei
Ciuc Premium alc. 5% 500 ml 7.00 lei
Ciuc Radler Lemon alc. 1.9% 500 ml 7.00 lei
Ursus alc. 5% 500 ml 7.00 lei
Stella Artois alc. 5%  500 ml 10.00 lei
Stella Artois Non-Alcohol alc. 0% 500 ml 10.00 lei
Beck’s alc. 5% 500 ml 7.50 lei
Clinica de Bere Terapia Gold alc. 4.5% 500 ml  15.00 lei
– bere blondă nefiltrată
Clinica de Bere Terapia Platinum alc. 5% 500 ml  15.00 lei
– bere albă nefiltrată și nepasteurizată
Strong Bow Elderflower (Soc)  alc. 4.5% 330 ml  10.00 lei
Strong Bow Gold Apple alc. 4.5% 330 ml  10.00 lei
Strong Bow Red Berries  alc. 4.5% 330 ml  10.00 lei
Vin la pahar Crama Budureasca
Vin Alb la Pahar 15 lei
Vin Roșu la Pahar 15 lei
Vin Roze la Pahar 15 lei
Șampanie și Vin Spumant
Moet & Chandon Brut Imperial 500 lei
Spumant Zarea – Diamond Collection – Rose sec/dry – 11.5% vol  70 lei
Spumant Jidvei – Extra Dry – 11.5% vol 100 lei
Miniș Spumant – Mustoasă de Măderat – Brut – 13% vol 100 lei
Vin Alb – White wine
Casa de Vinuri Cotnari – Podișul Moldovei
Roma Tamâioasă Românească – alb sec/dry – 13.5% vol 100 lei
Moscova Grasă de Cotnari – alb sec/dry – 13.5% vol 100 lei
Colocviu la Atena Fetească Albă – alb sec/dry – 13.5 % vol 100 lei
Aurelia Vișinescu- Dealurile Munteniei
White Artisan – sec/dry – 13.1% vol 90 lei
Nomad – Sauvignon Blanc – sec/dry – 13.0% vol  60 lei
Anima Chardonnay – sec/dry – 13.1% vol 120 lei
Balla Geza – Stone Wine – Miniș
Furmint – sec/dry – 15.00% vol  120 lei
Cramele Recaș – Banat
Solo Quinta – Cupaj – sec/dry – 13.5% vol 180 lei
Crama Budureasca – Dealul Mare
Fume – demisec/demidry – 13.5% vol 60 lei
Sauvignon Blanc – sec/dry – 12.5% vol 90 lei
Cramele Halewood
Theia Chardonnay – sec/dry – 14% vol  120 lei
Villa Vinea – Valea Târnavei Mici – Mureș
Kerner – sec/dry – 13% vol 100 lei
Sauvignon Blanc – sec/dry – 13.5% vol  100 lei
Riesling de Rhin – sec/dry – 13.5% vol  100 lei
Gewurztraminer – demisec/demidry – 13.5% vol  120 lei
Contessa – dulce/sweet – 375ml – 10.5% vol  130 lei
M1 Crama Atelier – Murfatlar
Amprenta – Muscat Ottonel – dulce/sweet – 11.2% vol  90 lei
Arezan – Crâmpoșie – sec/dry – 11.8% vol  100 lei
Domeniile Panciu
Chardonnay – sec/dry – 13% vol 60 lei
Sagio Sauvignon Blanc – 14% vol 90 lei
Cramele Odobeș ti – Vrancea
Glia – Ș arbă – sec/dry – 13% vol  69 lei
Senator –  Sauvignon Blanc & Riesling Italian & Fetească Regală  sec/dry – 13% vol 69 lei
Vin Roze – Roze Wine
Casa de Vinuri Cotnari – Podișul Moldovei
locviu la Paris Busuioacă de Bohsec/dry – 13.5% vol  120 lei
Cotnari Domenii Busuioacă de Bototin roze demisec/demidry – 12.5% 90 lei
Villa Vinea – Târnava Mică – Mureș
Zweigelt Rose – sec/dry – 12.5% vol 100 lei
M1 Crama Atelier – Murfatlar
Arezan – Fetească Neagră Roze – 13.2% vol  120 lei
Vin Roșu – Red Wine
Casa de Vinuri Cotnari – Podișul Moldovei
Cotnari Domenii Fetească Neagră – sec/dry – 13.5% vol  70 lei
Balla Geza– Stone Wine – Miniș
Cuvee – Fetească Neagră & Cabernet Franc – sec/dry – 14.5% vol 150 lei
Cadarca Reserve – sec/dry – 13% vol  150 lei
Vinarte – Terasele Danubiene
Prince Matei – Merlot – Rezerva – sec/dry – 14.5% vol  180 lei
Prince Mircea – Merlot – Rezerva – sec/dry – 13.5% vol  100 lei
Cramele Recaș – Banat
Cuvee Überland – Cabernet Sauvignon & Merlot – sec/dry – 15% vol 199 lei
Crama Basilescu – Urlați
Feteasca Neagra – demisec/demidry – 14.4% vol  150 lei
Golem – Fetească Neagră & Cabernet & Merlot – sec/dry – 14.5% vol 199 lei
Budureasca – Dealul Mare
Noble 5 – sec/dry – 14% vol 120 lei
  Cabernet Sauvignon & Pinot Noir & Merlot & Shiraz &Fetească Neagră
Feteasca Neagra – demisec/demidry – 13.5% vol  70 lei
Shiraz – sec/dry – 14.0% vol  90 lei
Aurelia Visinescu – Dealurile Munteniei
Red Artisan – sec/dry – 14.2% vol  90 lei
Anima –3 Fete Negre – sec/dry – 13.7% vol 199 lei
Cramele Halewood
Principele R Fetească Neagră – sec/dry – 13.5 % vol 169 lei
Hyperion Cabernet Sauvignon – sec/dry – 14% vol  149 lei
Domeniile Tohani – Dealu Mare
Apogeum – Fetească Neagră –  Ediție limitată 5000 sticle -sec/dry-13.8%vol  250 lei
Villa Vinea – Târnava Mică – Mureș
Pinot Noir Selection– sec/dry – 14% vol  120 lei
Rubin – Cuvee Merlot & Zweigelt – sec/dry – 13.5% vol  169 lei
M1 Crama Atelier – Murfatlar
Arezan – Băbească Neagră – sec/dry – 14.1% vol  100 lei
Leat 6500 – Pinot Noir – sec/dry – 13.5% vol  120 lei
Leat 6500 – Merlot – sec/dry – 13.4% vol  100 lei
Domeniile Panciu – Sârbi – Vrancea
Sagio – Cabernet & Fetească – sec/dry – 14% vol 90 lei
Cramele Odobeș ti – Vrancea
Secolul 13 – Bă bească Neagră – sec/dry – 13.5% vol  100 lei

 

 

Download Meniu format Pdf